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Il paese - su una breve dorsale rilevata in un paesaggio dove si alternano prati, boschi cedui e castagneti - conserva una torre quadrangolare, residuo di un castello dell’XI secolo. La torre domina la boscosa valle del torrente Archiano, che dal Passo dei Mandrioli scende fino a Bibbiena. L’origine di Serravalle è da ricercare nella sua posizione dominante e la sua vicinanza al crocevia delle strade che portano a Badia Prataglia e a Camaldoli. Il vecchio castello doveva servire da sentinella. Nel 1305 Serravalle è stato ulteriormente fortificato e munito di cassero e torre.